著名的現(xiàn)代建筑先驅(qū)勒·柯布西耶曾說(shuō)“房屋是居住的機(jī)器”。雖然這句話產(chǎn)生于特定的年代,但是把一座現(xiàn)代化酒店比喻為一部高速運(yùn)轉(zhuǎn)的機(jī)器還是比較貼切的,而室內(nèi)設(shè)計(jì)就是要賦予這部機(jī)器生命。如今酒店早已不是以往行旅途中的驛站、客棧,而是隨著社會(huì)的發(fā)展具有豐富內(nèi)容和多種類別。如具有綜合功能的城市中心酒店、開(kāi)展各種大型會(huì)務(wù)活動(dòng)的會(huì)議型酒店、為觀光旅游者提供的度假酒店等,因此酒店設(shè)計(jì)就有了舉足輕重的意義。下面重點(diǎn)介紹一下城市中心酒店公共區(qū)的功能與流線設(shè)計(jì)。
按照定義,酒店“公共區(qū)域”是對(duì)所有人開(kāi)放的區(qū)域,人們會(huì)路過(guò)這里和在這里聚會(huì)。在這些區(qū)域里會(huì)有兩種客戶:遠(yuǎn)離家園的旅客和熟悉環(huán)境的來(lái)訪的客戶,他們前來(lái)旅游住宿、參加會(huì)議,也可能是社會(huì)、文化或家庭聚會(huì),這些“公共區(qū)域”就是男人和女人做主角的風(fēng)景。在這里,布局的各個(gè)方面都必須從使用它的人的角度進(jìn)行考慮。酒店的“功能區(qū)劃分”和“交通流線”是酒店設(shè)計(jì)的重中之重,包括人流、物流、車流,公共區(qū)和后勤區(qū)等各功能區(qū)之間的關(guān)系,這是酒店設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)。而酒店設(shè)計(jì)從功能上滿足使用,這是與國(guó)際必須接軌的,換句話說(shuō),也是具有相同的國(guó)際規(guī)范、相同的標(biāo)準(zhǔn),以滿足不同國(guó)度及不同民族的需求,而酒店的設(shè)計(jì)風(fēng)格及文化品味則應(yīng)考慮不同的地域性及文化性,這是一個(gè)酒店的成功所在。
五星級(jí)酒店--交通流線-Model
一、酒店建筑外觀及主入口
建筑幕墻通常是標(biāo)志酒店的第一個(gè)特征,通過(guò)其形體結(jié)構(gòu)、材料、燈飾、門窗等設(shè)計(jì)處理和配置傳達(dá)建筑(酒店)的身份地位、品牌標(biāo)志和企業(yè)的名望。它也是加深印象的一部分,它應(yīng)可以讓每個(gè)過(guò)路的人以及客人,在第一眼即可認(rèn)出酒店。幕墻的燈飾必須以最佳燈光顯示酒店的建筑結(jié)構(gòu),增強(qiáng)酒店的建筑風(fēng)格。
酒店入口是建筑的中心和壯觀要素,這里是所有注意力的焦點(diǎn)。其所有要素--尺寸、材料、格調(diào)等,必須有助于酒店的“豪華”地位。入口必須要有懸垂式雨蓬,以保護(hù)入口大堂和車輛通道之間的區(qū)域免受天氣條件變化的影響。出入車道須寬敞,最好采用兩車道以上寬度,酒店入口配有旋轉(zhuǎn)門(直徑4.0米以上)及兩側(cè)單扇或雙扇平開(kāi)門,以確保方便行李車通過(guò)或坐在輪椅中的殘障客人出入,也提供了消防應(yīng)急狀態(tài)下的安全疏散出口。入口光照要均勻,不能留下黑暗的區(qū)域,應(yīng)采用暖色納燈,而不用白色日光燈,平均照明等級(jí)達(dá)到400勒克斯。
二、酒店大堂
酒店大堂
大堂是酒店的中心,是所有客人的交叉點(diǎn)和匯集點(diǎn)。通過(guò)其風(fēng)格創(chuàng)意起到示范作用,是酒店的鮮明特征所在,并體現(xiàn)酒店的風(fēng)格定位、豪華地位和身份。大堂的功能是接待(登記和結(jié)賬離開(kāi))、禮賓服務(wù)、工作和顧客的會(huì)見(jiàn)、行李搬運(yùn)。大堂對(duì)客人來(lái)說(shuō),它有時(shí)用作客房之外的附加空間,客人可以選擇在這里度過(guò)短暫的時(shí)光,它還是那些不希望租用會(huì)議室的客人的等候和接待區(qū)域。大堂必須便捷而和諧地分布同一級(jí)別的以下區(qū)域:酒店客房、餐飲區(qū)、會(huì)議室、商務(wù)中心、康樂(lè)區(qū)(健身、SPA、游泳池、按摩室等)、總經(jīng)理辦公室和值班經(jīng)理。