“安身之本，必資于食”，談到吃，可謂是雖善說者不能下一語，唯會(huì)心者知之。它不僅僅是一種味道，更是一種情懷，尤其是對于駐外項(xiàng)目部員工來說，他們?yōu)榱斯ぷ鳎Ｄ犟v扎工地，蘊(yùn)藏在食物中的個(gè)中況味更是誘惑著舌尖上的每一個(gè)味蕾，紓緩地喚醒心底每一個(gè)溫馨情緒，正所謂“才下舌尖，卻上心間”。

　　對項(xiàng)目部來說，忙是工作彈奏的主旋律，忙的時(shí)候囫圇吞棗，恨不得三口并作兩口，哪里還顧得吃得是什么；但總有忙里偷閑的時(shí)候，大家就開始琢磨著怎么來犒勞一下自己的胃，慰問一下自己疲憊的身體。當(dāng)然，各項(xiàng)目部駐地不同，所吃的也是大不相同，看一下各項(xiàng)目部各有特色的“吃生活”。

　　難忘的包水餃經(jīng)歷——濰坊軟件園項(xiàng)目部  侯  彬

　　臘月二十三，是中國農(nóng)歷的小年，我所在的濰坊軟件園項(xiàng)目部已經(jīng)基本停工，工地上的工人早已放假回家，只有我們項(xiàng)目部的幾個(gè)人留下來做一些整理的事宜。下了班天色已經(jīng)半黑，遠(yuǎn)處傳來了零星的鞭炮聲，這種氛圍更讓我們格外想家了，不知誰說了一句：我們今晚包水餃吃吧！這個(gè)建議立馬被一致通過，于是我們項(xiàng)目部兄弟幾個(gè)一起去超市買了面、菜、肉餡等食材，當(dāng)然還有一把搟面杖。

　　材料管理員鄧世民最“賢惠”，一整套的包餃子流程他都會(huì)，于是我們把“技術(shù)含量最高”——調(diào)餡和搟皮的任務(wù)給了他，他在準(zhǔn)備餡料的時(shí)候，我就負(fù)責(zé)和面，面和好了后，他把水餃餡也準(zhǔn)備好了，在我洗手的空當(dāng)，材料員韓樹峰老師趕緊把面揉成條，切出面劑，鄧世民就緊接著搟皮，其余的人開始包餃子，整個(gè)宿舍里一片繁忙的景象。包餃子這種細(xì)膩活兒我們幾個(gè)真不在行，餃子都包得歪歪扭扭的，張建富包的餃子直接都站不住，鄧世民看了直搖頭，他一搟完餃子皮就也跟著包了起來，“老將出馬一個(gè)頂倆”，鄧世民包得又快又漂亮，真是讓我們這幾個(gè)笨手笨腳的家伙無地自容了。雖然我們幾個(gè)包得水餃賣相不怎么樣，但大家都非常的認(rèn)真，不一會(huì)都熱出汗來了，看著盤子里一個(gè)個(gè)“扭曲”的水餃，我們卻倍感暖心與溫馨，仿佛家的味道縈繞在我們身邊。

　　餃子餡不多的時(shí)候，不知道是誰提議要在餃子里包硬幣，其他人都笑話，不是過年的餃子包硬幣干嘛，我們就把白糖包進(jìn)去，美其名曰“微型糖包”。

　　水餃包得差不多了，我們就開始燒水。水餃下了鍋，一股香味飄了出來，饞得我們直咽口水。等了感覺漫長的像一個(gè)世紀(jì)的半小時(shí)，我們自己包的水餃終于上桌了。哥幾個(gè)爭先恐后的搶著吃，即使被燙的“哈呲哈呲”，也沒有放慢吃的速度。

　　整整三斤面做的餃子全給我們哥幾個(gè)給消滅光了，雖然我們包的樣子不好看，但味道卻很好。

　　一次的興起的提議，把我們項(xiàng)目部幾個(gè)部門的兄弟連在一起。溫馨的氣息彌漫在整個(gè)宿舍里。