互動交流

　　主持人：每一站的城市宣講中，都有與大家交流環節。現在，在座同學有什么問題可以和李大師交流一下。

　　學生1：李老師，您好。您有沒有健身房之類的項目，聽說您對餐飲有研究，那么您有沒有關注到餐飲健康問題。

　　李俊瑞：這是兩個問題，一個是健身房，一個是餐飲健康的問題。我認為體育健身是文化，現在很多人把這作為白領們喜愛的運動，時尚的代表。我覺得完全不必將其看做時尚的東西。健身，考驗的是一個人的毅力。如果沒有健身房，你就沒有辦法健身，那么我只能說你“活該”。非洲那么多非常棒的運動員是健身房培養出來的嗎?根本不是，所以我覺得如果說沒有健身房就不能健身的話，我建議各位是時候端正你們的態度了。

　　從12歲開始一直到我讀大學，我一直在北京少年宮進行田徑鍛煉。我記得北京藝術院校運動會、文化部藝術院校運動會的時候，各學校派代表隊。我們老師問我參加么，我回答“參加”，我可以參加短跑。過去的跑鞋是帶釘的，如果你是內八字、跑步的時候螺旋腿，穿著跑很危險，容易兩腳踩到一塊。我那時一直就在體校，體育可以說是我生活的一部分，我最好的短跑成績是12秒2。

　　我覺得體育運動對每一個學生都非常重要，要想工作的好，首先身體得好。在我們公司里面有三條原則，第一個身體健康，第二個心理健康，第三個知識共享。因為設計是一個工作，是腦力的，也是體力的，沒有一個健康的身體，恐怕你的設計之路也不會太長。

　　第二個問題做飯的問題，吃飯如何健康?我覺得這里有一個挺難解決的問題。健康的事物往往口感不好，就如良言逆耳一個道理。水煮魚健康不?在座的同學可能超過半數認為不太健康，但不可否認口感很好，尤其是女孩子大多對水煮魚情有獨鐘。我在北京的時候發現，女孩們會組成小分隊吃水煮魚。

　　健康飲食很重要，病從口入，我并不贊成吃水煮魚，尤其是現在生活非常精致，即使要吃也搭配著吃。關于健康飲食，我在此就不多說了，微信上都比我講得清楚。我也用不著具體為你們介紹如何搭配。如果你實在不知道，我今天告訴你，“各吃百分之三十”，這就是當時的營養師對我說的，即30%谷類，水果、蔬菜類各30%，魚肉類占30%，吃七八成飽就可以了。

　　 學生1：謝謝老師。