觀眾分類：

　　從參觀目的分類：有采購需求33.18%，了解業(yè)內(nèi)信息46.46%，為下屆參展作參考4.9%，其他15.46%

　　從觀眾行業(yè)分類：酒店用品供應(yīng)商14.7%，酒店用品經(jīng)銷商、代理商25.2%，餐飲公司買家10%，中外資酒店（集團(tuán)）買家35.5%，其他14.6%。

　　從觀眾在采購中的角色分類：決策者49%，制定需求者22%，推薦者20%，其他9%。

　　【展會特色】

　　酒店管理集團(tuán)展示專區(qū)

　　為眾多酒店管理集團(tuán)公司，以及各地旅游飯店協(xié)會提供專屬采購方展示平臺，全方位展示其酒店事業(yè)整體形象、現(xiàn)有酒店規(guī)模、品牌類型與定位、中長期發(fā)展規(guī)劃等。

　　在建、新建酒店項(xiàng)目工程信息發(fā)布會

　　由錦江（國際）集團(tuán)牽頭，包括金陵、衡山、開元在內(nèi)的其他酒店管理集團(tuán)將在展會現(xiàn)場率先發(fā)布其在建、改建酒店項(xiàng)目的信息。屆時(shí)發(fā)布會名額將優(yōu)先提供給參展企業(yè)。

　　"10+10"閉門采購峰會

　　作為展會延續(xù)至今的特色高端活動，2015年將繼續(xù)"10+10"閉門采購峰會，再度為各版塊（酒店物品、工程、酒店IT等）的10家參展優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商代表與10家酒店VIP采購商酒店采購方代表提供私密的面對面采購洽談的機(jī)會。

　　酒店行業(yè)高峰論壇

　　論壇將開設(shè)營銷多元化 “互聯(lián)網(wǎng)+”、特許經(jīng)營酒店加盟、食品低溫物流探討等主題，組織更具前瞻性、全球性與專業(yè)性的論壇，力邀酒店行業(yè)各相關(guān)權(quán)威人士與專家來到展會論壇中進(jìn)行演講、案例分析，共同探討行業(yè)新課題和國內(nèi)外發(fā)展趨勢。

　　新品&技術(shù)推介會

　　HSF一貫推崇為優(yōu)質(zhì)參展的供應(yīng)商搭建推廣新產(chǎn)品、普及新技術(shù)的平臺，眾多頂級品牌如：科勒、中國電信已在往屆展會現(xiàn)場展示其新品，取得了很好的反響，今年主辦方將加吸引并邀請更多的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商參與其中。

　　現(xiàn)場貿(mào)易配對

　　組織安排郵輪采購招標(biāo)會為主的各項(xiàng)貿(mào)易洽談。

　　連鎖酒店加盟（特許經(jīng)營）展示簽約專區(qū)

　　隨著注冊制的逐漸開閘，中國酒店行業(yè)上市的門檻大幅降低，為 酒店業(yè)帶來低成本的資金解決方案。經(jīng)濟(jì)型酒店實(shí)行多品牌發(fā)展戰(zhàn)略，中端市場成新增長點(diǎn)；境外游升溫引發(fā)中企海外酒店投資潮，收購戰(zhàn)此起彼伏；另外，國家大力提倡的“一帶一路”將助力酒店連鎖化發(fā)展。這一切都將促成連鎖酒店的飛速發(fā)展，主辦方將搭臺組織品牌連鎖酒店與加盟商的見面會，共商投資發(fā)展大業(yè)。

　　度假村、旅游酒店、主題樂園項(xiàng)目供應(yīng)商聯(lián)系會

　　主辦方將力邀錦江、迪斯尼等品牌度假村、旅游酒店、主題樂園相關(guān)高層親臨現(xiàn)場，發(fā)布有關(guān)開發(fā)項(xiàng)目信息，與供應(yīng)商洽談合作。今后，聯(lián)系會將作為常態(tài)化存在，促進(jìn)行業(yè)的健康發(fā)展。

　　【展示內(nèi)容】

　　酒店布草：酒店制服、酒店床上用品、毛巾、浴巾、餐廳布草、地毯毛毯、裝飾布藝、浴室系列；

　　酒店勞保和應(yīng)急：勞防用品、安防設(shè)備、指示標(biāo)牌、應(yīng)急設(shè)施、防毒用具、逃生用品；

　　客房用具：客房電器、客房用品、客房一次性用品；

　　大堂用品：指示牌、服務(wù)用車、雨傘架、煙灰桶、垃圾桶、欄桿座、行李架、資料架、擦鞋機(jī)、座地?zé)粝洹⑿欣钴嚒裼陚愦虬鼨C(jī)、國際時(shí)間表、世界鐘、手推車、電子房價(jià)牌；

　　酒店家具：大堂家具、客房家具、辦公家具、睡眠家具、現(xiàn)代家具、餐桌椅、戶外家具、軟體家具、古典家具；

　　酒店衛(wèi)浴及清洗設(shè)備及用品：衛(wèi)浴潔具、清潔設(shè)備、洗滌設(shè)備、清潔用品；

　　陶瓷及玻璃制品：陶瓷、玻璃器皿；

　　餐廚設(shè)備及用品：加熱器、西廚設(shè)備、烘烤設(shè)備、清洗、消毒設(shè)備、冷藏設(shè)備、廚房機(jī)械、廚房用具、廚柜（架）、餐飲設(shè)備、餐飲用品；

　　酒店機(jī)電及弱電系統(tǒng)：照明工程設(shè)備及配件、弱電工程設(shè)備及配件、機(jī)電工程設(shè)備及配件；

　　康體健身與休閑娛樂：康體智能設(shè)備及用品、水療、香薰、中醫(yī)理療、休閑設(shè)備、水上運(yùn)動產(chǎn)品及娛樂游藝設(shè)備、園藝、景觀建筑；