后象設計:蘭亭別院餐廳設計,設計師求取西晉王羲之《蘭亭序》中“曲水流觴,茂林修竹”的意境,運用貼近自然的材料和平實的手法,創(chuàng)造一個追求高古情懷的寫意空間。在滿足食客對美食要求之外,更能帶給其視覺和精神的享受。
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項目名稱:蘭亭別院
項目地址:中國武漢
項目面積:660平方米
主要材料:麻石、原木、亞麻布
設計公司:后象設計師事務所
蘭亭別院是一間供應中式餐飲和茶點的復式餐廳,位于武漢漢口江灘。在這個空間中,設計師求取西晉王羲之《蘭亭序》中“曲水流觴,茂林修竹”的意境,運用貼近自然的材料和平實的手法,創(chuàng)造一個追求高古情懷的寫意空間。在滿足食客對美食要求之外,更能帶給其視覺和精神的享受。
餐廳面積666㎡,設計師將其劃分為三個不同功能區(qū)域:一、接待區(qū);二、明檔及取食區(qū);三、進餐區(qū),而進餐區(qū)又規(guī)劃為三種形式,即散座區(qū)、卡包區(qū)和包房區(qū),以滿足不同食客的需求。為了回避獨層空間的單調感,設計師首先利用兩排絲印玻璃圍合的卡包,將整體空間分割開來,使視線受到相應阻礙,同時墨竹絲印玻璃又成為整個餐廳的視覺主題,掩映出“茂林修竹”的情境氛圍;其次又將餐廳中部區(qū)域抬升地坪,形成抬高區(qū),上置高背沙發(fā),四周以黑色云石為水面,以斷面石料為山石,運用現(xiàn)代構成理念鋪設,演繹出“曲水流觴”的高雅情趣,拋其簡單形似,追求內在神似。
設計師特別選配了龍泉青瓷為蘭亭別院的瓷具用品,并將整個餐廳空間以溫暖原木色系為主要調性,不同紋理和深淺的木面運用于不同的裝飾空間中,天面、墻面、地面和家具,利用厚重的暖調去映襯碧綠的龍泉青瓷,使原木的溫厚和青瓷的清純,在空間中相得益彰。此外,粗面亞麻布面也運用在燈體、隔簾、墻面、吊頂和家具面料等不同的地方,亞麻布親和純樸的氣質,拉近了食客與空間的距離,特別的手感又再次映襯出青瓷玉石般的細膩觸感,給使用者視覺和觸覺的雙重享受。另外,布置于餐廳中符合高古審美趣味的粗陶和石雕物件,不時靜靜點擊食客視線。上古雅趣,玄風禪意彌滿在美食美茶的空間里。
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