佛教的本質是教育，阿彌陀佛大飯店是六祖慧能倡導的人間佛教的全新演繹，儒、釋、道文化融入到現代飯店建筑當中，是21世紀的國學道場。

　　阿彌陀佛大飯店，坐落于福州市倉山區金山正祥廣場，是福州第一家以素食為主打的飯店，提供全素食的餐飲服務，沒有酒，也沒有任何娛樂設施，但具備一流的食、宿、會議及教育等服務功能，面向全球，為東西方文化交流提供特色化的會議服務，包括佛、道、儒、耶、回等各大宗教的文化交流。

　　“阿彌陀佛”這句話來源于印度的梵語，翻譯成中文是“無量的智慧，無量的光，無量壽”，是一句吉祥問候語，飯店取這樣的名字是希望傳播正能量。