【項目簡介】

作品名稱：變若水
設計機構：深度空間設計
主創設計師：蘇炯旭

本案為精品火鍋店，強調的是天然且養生的食材，也因此設計師將它形塑有如在原始山洞中的用餐環境，就如同在野外最天然的環境，享用最天然的食材。設計師認為結合「人、空間與環境」三者依存相系的永續關系，才是空間具有深度及意義的所在，因此將此概念實現于空間設計中，透過大量的原生與再生素材，打造與環境共生的設計風格。此案中運用色彩去表現金木水火土五行的元素均衡，全室以集層角材形塑天然洞穴的語匯，也將日式的簡潔帶入其中，再將手雕銹板巧妙的帶入其中，使其成為此空間的一大亮點，整體上以自然、簡約、舒適為本案設計之理念。主要建材則使用花崗石、手雕銹板、后制清水模、集曾角材、粉刷鋁格柵、黑玻、灰玻等，圍塑一個在大自然氛圍中享用健康食材的格調餐飲空間。

【主創設計師：蘇炯旭】

設計專長：
將對藝術、對建筑、對旅行、對生活等各面向的美學觀點內化，或將傳統文化精神融入設計創作中，擅長以清水模、原木、鐵件、植栽等元素，制造冷暖、剛柔的對比沖突抑或和諧平衡，創造新舊互映的風格語匯。蘇炯旭將自己的住家和辦公室合一，這里便是他實踐自我風格的最佳場所。融入了日式、中式、南美氛圍，自在駕馭清水模、原木、鐵件、植栽、軟件裝飾等元素，混搭成為具實驗精神的個性化場域。
設計理念：
傾聽山與海的聲音、專注人與地的對話，讓我們一起探索深層生活文化與美感經驗 。