驢肉作為中國人餐桌上佳肴的歷史可以回溯到清朝，

　　乾隆皇帝曾在吃過驢肉火燒后賦詩一首，

　　“河間處處毛驢旺，巧婦搟面似紙張。

　　做出火燒加驢肉，一陣風來一陣香。”

　　正所謂“人間煙火氣，最撫凡人心”，

　　設計師筆下的小滋味驢肉餃子館，

　　便遵循這種理念吸引著來自四面八方的食客，

　　時尚的室內設計，

　　更是與傳統創新的菜品彼此呼應相得益彰，

　　移步換景之處，

　　皆是設計師利用空間和主題形成天馬行空的獨特巧思，

　　美食撫慰心靈，

　　舒適愜意富有觀賞性戲劇性的用餐環境

　　則為忙碌的都市人群洗去一天的疲憊，

　　讓你在瞬間忘乎所有，

　　身處于一只驢子營造的奇妙童話世界。

　　人性化的餐飲設計，

　　歸根結底是細致入微、換位思考，

　　回歸到體驗的本質。

　　為此，

　　鬼才設計師白澤漢將主打驢肉餃子的“小滋味”餐廳，

　　轉化成“有腔調”的時尚文化和社交場所，

　　成為年輕人享用美食，放松身心、攝影留念、人性化體驗的打卡天堂。

　　對白澤漢老師來說，

　　設計一個漂亮的空間，其實很簡單，

　　然而體驗感是一個整體，

　　難度在于要抓住所有的“點”。

　　餐廳-LOGO

　　這個富有童趣和漫畫感的驢子形象是店內的標志性logo，

　　最初是由劉海林大師所創作的中國畫，

　　幾經設計師修改，。

　　變成了線性的憨態可掬的“驢小子”的形象。

　　店內隨處可見的“驢小子”，

　　時刻加強顧客對于本店品牌文化的記憶，

　　傳播互動，給人們不斷制造趣味感，

　　營造出一種可持續玩味，

　　無形之間培養起顧客和店家之間的密切聯系。

　　餐廳-門頭設計Door Head

　　餐廳的門頭是消費者對餐飲品牌的第一印象，

　　第一印象的好壞往往決定了消費者的消費欲望。”

　　小滋味精致獨特的店門口，

　　由白色磚塊砌成璀璨燈光環繞的圓形拱門，

　　融合中式水墨丹青、宗教和國際化元素。

　　“小滋味”和“驢肉餃子”閃亮的大字招牌奪人眼球，

　　精準的向消費者傳遞出清晰的餐廳信息。

　　點綴著的暖光的門口，

　　憨態可掬的摩登玩偶

　　在夜晚的照耀下顯得格外炫酷溫馨,

　　再加上流星般劃過的燈光設計

　　人還未踏入半步，

　　便被這股浪漫、有趣的幽默氣質所俘獲，

　　最適合追求品質的戀愛情侶和富于童心的高端人士。

　　餐廳-走廊設計Corridor

　　天花板上的黑色圓拱

　　和黑色不規則長方形組織出的走廊通道，

　　營造了滿滿的儀式感和玩味。

　　綠植元素融入過道和走廊的室內空間中，

　　剔透的大理石紋路清晰可見，搭配自然綠色植物，

　　一掃夏季炎熱，放松呼吸節奏，清涼之感襲面而來。

　　高貴典雅的黑色讓整個室內氣質全升

　　時尚大氣之感可征服來者之客。

　　純棕色花瓶承載著的

　　艷麗藍色木蘭自成一處風景，

　　頗有一番孤芳自賞的意味

　　在這里隨意一拍

　　就自成一幅美麗的藝術畫。

　　從走廊一直延伸過來的四周格籠式疊加設計

　　仿佛成為了一塊幕布

　　石池中白色石雕之樹

　　仿佛翩翩起舞的白衣仙子

　　輕輕揚開自己的舞袖，

　　石子島嶼青山點綴四周，

　　一幅美輪美奐的“白衣舞者”的秀正在上演。

　　餐廳-包間設計Private rooms

　　文化感，是餐廳傳遞給顧客的第一印象。

　　黑色高端巨型包廂，

　　螺旋式獨特吊燈罩在巨型圓桌之上

　　碧透發亮的天花板仿佛一塊美玉

　　映著室內的倒影，

　　黑色柜子每一格都呈放著精致的裝飾品，

　　搭配藝術的墻壁畫

　　略帶新中式的現代派設計，

　　使得整個室內一品一嘗都成為了優雅之舉。

　　磚紅色復古色式中型包廂

　　圓桌之上是懸掛著的方形大燈罩

　　鋸齒邊角的柔軟圓形花紋地毯

　　仿佛向四周延伸。

　　小型香檳色溫馨包廂

　　暖色吊燈加上金黃的楓葉植株，

　　一頭大驢的裝飾畫，

　　設計與品牌、產品巧妙的結合，

　　無處不散發著溫馨之風。

　　最適宜幾位親朋密友來小酌幾杯。

　　餐廳-衛生間設計Bathroom

　　餐廳洗手間設計富有戲劇性，

　　一對兒圓形的鏡子由紅褐色的色帶進行區隔，

　　搭配復古風水龍頭，

　　讓人覺得既跳躍又舒服。

　　餐廳—結賬臺設計Checkout counter

　　融合了當下流行的高級和大理石花紋的收銀臺，

　　設計簡潔卻特別的大氣，

　　在喇叭形吊燈和鏤空花紋的映襯下，

　　小面積的燈光應用呈現出餐廳的最佳溫度。

　　餐廳-配飾設計Accessories

　　一個餐廳的好壞，依靠顧客的情感。

　　現在一家餐廳，漂亮、菜好吃、服務好還不夠，

　　還需要細節，來獲得消費者心理上的認同。

　　配飾產品對于一家餐廳來講起到了舉足輕重的作用。

　　斑駁的邊角造型，行云流水的藝術紋理，

　　敘事般的精致配飾，

　　人走在其中如同游走在石頭藝術壁畫當中

　　雙手沿著上面的走勢輕輕拂過，

　　端莊高貴無比的誘惑，

　　一種奇妙之感油然而生。

　　這些精致的小玩意

　　往往為整個主題風格起到相得益彰的作用。

　　在這里可以欣賞到千奇百怪的裝飾小物件，

　　有古香古色的，有光怪陸離的，

　　永遠都看不夠。

　　“認同”是比“喜歡”更深層次的聯系。

　　設計師巧妙的通過豐富多彩的配飾產品，

　　清新自然的綠色植株，

　　使得消費者通過配飾，產生情感關聯，

　　放松人眼球的同時

　　營造出輕松愉悅的純氧治愈系餐廳，贏得顧客的認同。

　　成功的打造了一家別致的網紅打卡餐廳“小滋味”。

　　設計師 Designer

　　白澤漢

　　國際A級注冊環藝美術師

　　著名高級室內建筑師

　　中國建筑技術集團設計研究院副院長

　　北京澤漢空間裝飾有限公司CEO

　　香港MACOO創建的合伙人