項目名稱：不埩.素食館

　　項目地點：新疆

　　建筑面積：750㎡

　　主要材料：黑色荔枝面大理石、木拼條、斧刀石、方管

　　主案設計：蔣國興

　　素食，表現出了回歸自然，回歸健康和保護地球環境的返璞歸真的文化理念。吃素，除了能獲取天然純凈的均衡營養外，還能額外地體驗到擺脫了都市的喧鬧和欲望的愉悅。悄然傳播的素食文化，使得素食越來越成為一個全球時尚的標簽。素食，已經成為一種全新的環保、健康生活方式。

　　本案是一個主打素食的餐飲空間，分為二層，一樓為接待收銀區，二樓是包間卡座區。

　　進入大廳，一整面的白砂巖墻面，中間設計了一個小小的六角窗造型，兩邊擺放著簡潔的中式椅子和落地燈，既簡潔又古典。內凹的壁龕在燈光的照射下發出淡黃色的光，其他三面墻均以木格作為裝飾，斯文又透氣。頂面弧形的竹編看起來像中式走廊的屋檐。

　　往里面走，斧刀石的墻面，粗狂又大氣。等待區的中間規劃了一處水景，有山有水還有小船，頂面還飄著一處云彩，這樣的空間使人想靜不下來都難。透過六角窗，又可以若隱若現的看到前廳。黑色方管和鐵板組合的層架插滿了不規則的小木塊，很好地起到了裝飾的作用，給人又有一種質樸的感覺。

　　服務臺延續了隔斷的造型，木質的小花格靜靜的立在那里，黑色層板架上擺滿了紅酒，玻璃層板上面發出淡淡的黃光，紅酒在燈光的彌漫下一層層靜靜的排列著。墻面是一幅巨大的黑白水墨畫，頂面的設計延續了前廳頂面的造型。

　　樓梯下面做了一個枯山水景觀，白色的粗沙，尖尖的石頭，挺拔的枯樹，與水景形成鮮明的對比，一動一靜，一實一虛。

　　二樓走道采用了木拼條的造型，墻頂結合，地面采用了亮面的黑色地磚，內凹的壁龕在燈光的照射下發出微弱的燈光，土陶罐隨意的擺放著，整個空間沒有多余的燈光，簡潔又素雅。卡座區延續了一樓的隔斷造型，頂面設計了窄窄的天窗造型，透過玻璃，微弱的月光灑進室內，偶爾還能看見點點繁星。

　　包間采用了條磚、斧刀石、泥色海藻泥、黑白壁畫等質樸粗狂的材質，搭配簡潔中式的家具，點綴著一下白樺木的裝飾，給人一種自然、素雅的空間氛圍。

　　洗手區的墻面貼滿了粗狂的斧刀石，地面是亮面的黑色地磚，形成鮮明的對比，臺盆旁邊的枯木在燈光的照射下愈發顯得寧靜，衛生間則采用了黑色的荔枝面大理石，低調而深沉。