【醉太羊】“醉”地道的蒙古羊
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醉太羊是一家以羊蝎子火鍋為主打菜品的餐廳,以“傳草原之情,為快樂干杯”為美食宣言,在食物原料上精選了放養在大草原上的優質烏珠穆沁羊,因此本案以草原蒙文化為出發點,將民族服飾文化及蒙古包的概念元素融入到空間設計中,營造淳樸親切、愜意自在的用餐氛圍。
本案用細膩的手法呈現大草原上的蒙古文化,將粗獷與柔美的比例控制在讓人心曠神怡、不覺突兀的范圍內,門頭處可愛生動的小羊擺件,室內亦多處可見,用小細節點明餐廳的菜品主題。進入室內,一眼望去,整齊統一的椅子靠背讓人印象深刻,本案將民族服飾中青、藍、灰、棕這四種主要色調,以粗細不一的條紋形式制成空間的椅子靠背圖案,極具蒙古文化特色,同時為空間注入線條感。
考慮到草原的主要建筑類型,設計師在本案中加入了蒙古包和羊圈的建筑框架,用于隔斷不同區域以及打造包房。紅磚墻和磨砂玻璃窗的組合,將卡座圍成一片開放區;將羊圈木柵欄的形象加高、增密,圍出半開放的用餐空間。
包房則用粗糙的飾面材料制成蒙古包的形狀,外表由不規則的凹凸斷層來模擬蒙古包在風中的外形變化,并繪有常見的蒙古特色花紋,層次感分明,營造一種曠野下風自由吹過的愜意感。墻面上的弓箭囊、號角等裝飾將大草原的騎射精神展示得淋漓盡致。
蒙古包形象以手繪畫出現在墻面裝飾上。
羊蝎子,即羊的脊梁骨。考慮到醉太羊主打羊蝎子火鍋,本案在打造半私密區時,將羊脊梁骨簡化為Y字形,吊頂于天花板下方的位置,形成一個特別的裝飾。同時,在該區域的隔斷木板上,水平方向上鑲嵌有十根布滿蒙古族花紋的木棍,與寫有毛筆字的素雅竹簾相映成趣。
整體空間采用木質地板,過道區域則由黃、黑、藍三色瓷磚拼成折角的幾何形狀,色彩波浪給人以視覺沖擊。
餐廳中的燈具大多散發柔和明亮的白色光芒,比如孔明燈形狀的吊燈、繪有蒙古花紋的素雅圓柱吊燈、綠色工業風吊燈等。由于品牌的“醉”文化要求,本案在蒙古元素中融入了一絲酒吧風,品牌英文名“drunk sheep”外形的定制燈具懸掛于天花上,散發著橙紅色光芒,將餐廳籠罩在自由、熱烈的氛圍里,讓食客能豪邁的大口吃肉、大碗飲酒,營造一種熱鬧的火鍋氛圍。
作品名稱:醉太羊武漢光谷店
設計單位:深圳市藝鼎裝飾設計有限公司
設計師:王錕、劉進、劉濯滄
用材:肌理漆/防火板/鐵板/帆布
地點:武漢關山大道光谷天地3樓
面積:516平方