2014年2月23日-26日,恒亞設(shè)計董事長劉恒亞先生應(yīng)每時宏達(dá)邀約,到日本東京進(jìn)行了為期5天的專業(yè)考察,一行37人(國內(nèi)餐飲界的精英組成)觀摩了皇居二重橋、北海道海鮮火鍋料理店、臺場皇冠太平洋酒店、東京和民總部、靜岡株式會社RIYONG服務(wù)公司等餐飲機(jī)構(gòu)的研發(fā)、生產(chǎn)、服務(wù)和銷售活動,并與眾多廚師長、服務(wù)長針對廚政管理與服務(wù)提升做了專項的分享與交流。在對燒津海鮮市場、大阪中央市場、木津市場進(jìn)行的實地考察中,深深地為日本人的干凈、衛(wèi)生、整潔的服務(wù)精神所折服。 靜岡新聞跟蹤報道了此次活動,并辟出專欄進(jìn)行深入介紹。同時,日本派出靜岡政府知事(相當(dāng)于大陸的副省長)及副議長親自接待了此次考察活動,并針對餐飲經(jīng)營、食品衛(wèi)生的把控及靜岡的最佳食材(海鮮產(chǎn)品、有機(jī)食材)輸出同來賓進(jìn)行了切磋與交流,雙方達(dá)成兩地企業(yè)間互動交流、技術(shù)開發(fā)等愿景。