本案是一個主打素食的餐飲空間，分為二層，一樓為接待收銀區，二樓是包間卡座區。進入大廳，一整面的白砂巖墻面，中間設計了一個小小的六角窗造型，兩邊擺放著簡潔的中式椅子和落地燈，既簡潔又古典。
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【項目簡介】
項目名稱：不諍素食館
主創設計師：蔣國興
所在單位：敘品空間設計有限公司
項目地點：新疆
項目日期：2015年12月
項目總面積：750平方米
項目總造價：60萬
項目主要材料/品牌：
黑色荔枝面大理石、木拼條、斧刀石、方管
設計說明：
素食，表現出了回歸自然，回歸健康和保護地球環境的返璞歸真的文化理念。吃素，除了能獲取天然純凈的均衡營養外，還能額外地體驗到擺脫了都市的喧鬧和欲望的愉悅。悄然傳播的素食文化，使得素食越來越成為一個全球時尚的標簽。素食，已經成為一種全新的環保、健康生活方式。
本案是一個主打素食的餐飲空間，分為二層，一樓為接待收銀區，二樓是包間卡座區。
進入大廳，一整面的白砂巖墻面，中間設計了一個小小的六角窗造型，兩邊擺放著簡潔的中式椅子和落地燈，既簡潔又古典。內凹的壁龕在燈光的照射下發出淡黃色的光，其他三面墻均以木格作為裝飾，斯文又透氣。頂面弧形的竹編看起來像中式走廊的屋檐。
往里面走，斧刀石的墻面，粗狂又大氣。等待區的中間規劃了一處水景，有山有水還有小船，頂面還飄著一處云彩，這樣的空間使人想靜不下來都難。透過六角窗，又可以若隱若現的看到前廳。黑色方管和鐵板組合的層架插滿了不規則的小木塊，很好地起到了裝飾的作用，給人又有一種質樸的感覺。
服務臺延續了隔斷的造型，木質的小花格靜靜的立在那里，黑色層板架上擺滿了紅酒，玻璃層板上面發出淡淡的黃光，紅酒在燈光的彌漫下一層層靜靜的排列著。墻面是一幅巨大的黑白水墨畫，頂面的設計延續了前廳頂面的造型。
樓梯下面做了一個枯山水景觀，白色的粗沙，尖尖的石頭，挺拔的枯樹，與水景形成鮮明的對比，一動一靜，一實一虛。
二樓走道采用了木拼條的造型，墻頂結合，地面采用了亮面的黑色地磚，內凹的壁龕在燈光的照射下發出微弱的燈光，土陶罐隨意的擺放著，整個空間沒有多余的燈光，簡潔又素雅。卡座區延續了一樓的隔斷造型，頂面設計了窄窄的天窗造型，透過玻璃，微弱的月光灑進室內，偶爾還能看見點點繁星。
包間采用了條磚、斧刀石、泥色海藻泥、黑白壁畫等質樸粗狂的材質，搭配簡潔中式的家具，點綴著一下白樺木的裝飾，給人一種自然、素雅的空間氛圍。
洗手區的墻面貼滿了粗狂的斧刀石，地面是亮面的黑色地磚，形成鮮明的對比，臺盆旁邊的枯木在燈光的照射下愈發顯得寧靜，衛生間則采用了黑色的荔枝面大理石，低調而深沉。
【設計師簡介】
蔣國興
敘品空間設計有限公司董事長
中國著名餐飲、會所、酒店、辦公空間策劃師CIID中國建筑學會室內設計會員IAI亞太設計師聯盟會員
中國建筑裝飾協會高級室內建筑師
IEED國際生態環境設計聯盟”授權為昆山生態設計主任
蘇州托普信息學院 客座教授
獎項榮獲
◇2016年 金外灘獎之“最佳休閑娛樂空間獎”
2016中國連鎖餐飲優秀服務商品牌 （中國飯店協會）
2016年度蘇州裝飾設計行業協會第一屆副會長
◇2015年 “2015中國室內設計行業年度頒獎”之2015年度資深設計師獎
◇2015年 CIID“永隆·星空間杯”陳設設計工程類金獎1個，商業空間工程類銀獎1個，商業空間工程類銅獎2個，公共空間工程類銅獎1個商業空間工程類優秀獎1個，陳設設計工程類優秀獎1個
◇2015年 《中國人生活方式百城十大設計師挑戰賽》蘇州地區“城市十大設計師”稱號
◇2015年 “卡維諾杯”之年度室內設計杰出貢獻獎、年度商業空間十佳作品獎2個、年度陳設空間十佳作品獎2個、年度陳設空間優秀作品獎6個、年度商業空間優秀作品獎
◇2015年 “師客萊德”之最佳會所空間獎
◇2015年 “艾特獎”之餐飲空間提名獎1個，餐飲空間入圍獎5個，娛樂空間入圍獎1個，展示空間入圍獎1個，文化空間入圍獎1個，會所空間入圍獎1個
◇2015年 “金堂獎”之優秀設計師
◇2015年 “艾鼎獎”之會所空間提名獎
◇2015年 “德國紅點獎”之中國好設計金獎、中國好設計獎
◇2015年 “金外灘獎”之最佳辦公空間獎
◇2015年 “伊派·愛馬仕杯”之“商業空間”優秀作品獎1個、十佳作品獎2 個
◇2014年 CIID“永隆·星空間杯”之商業空間工程類銀獎1個、公共空間工程類優秀獎1個、住宅空間工程類優秀獎1個、商業空間工程類優秀獎2個、公共空間工程類銅獎3個
◇2014年 “艾特獎”之最佳別墅豪宅設計入圍獎1個、最佳辦公空間設計入 圍獎5個、最佳餐飲空間設計入圍獎11個
◇2014年 CIID“中國室內設計大獎賽”之餐飲類入選獎、辦公類入選獎
◇2014年 “筑巢獎”之餐飲空間工程類銀獎、餐飲空間工程類優秀獎、辦公空間工程類優秀獎
◇2014年 CIID “蘇梨杯·江南之韻”之室內設計大賽銀獎（金獎空缺）1個、銅獎2個、優秀獎2個
◇2014年 第三屆中國?蘇州文化創意設計之文化產業創業創意人才庫
◇2014年 全國優秀青年創意作品之中國百強青年設計師
◇2014年 “金外灘獎”之餐飲空間設計獎
◇2013年 “亨特窗飾杯”之辦公空間類優秀作品獎、商業空間類優秀作品獎
◇2013年 HKDA “GLOBAL DESING AWARDS”之辦公空間優秀獎
◇2013年 CIID “永隆·星空間杯”之商業空間工程類銅獎
◇2013年 “國際傳媒獎”之年度會所空間優秀獎
◇2013年 “為中國設計發聲”之精英人物
◇2013年 “艾特獎”之最佳餐飲空間設計入圍獎、最佳辦公間設計入圍獎
◇2013年 中國(蘇州）室內設計總評榜之十佳商業空間設計獎
◇2013年 “筑巢獎”之餐飲空間工程類銀獎
◇2013年 “金外灘獎”之最佳餐廚空間獎
2006年，蔣國興先生在蘇州創立了敘品設計，在成立之初，其獨具風格的設計手法便得到業界的廣泛認可，小小的門店常常是人滿為患。2009年，敘品設計大膽地邁出了重要的一步，在新疆成立了分公司，并自此在大美新疆開辟一份廣闊的市場；2015年開始，敘品又成立了深圳分公司，福建分公司 ，上海分公司，業務范圍開始向全國擴展，而未來將有更多的公司陸續在各省市開立。
不僅是空間策劃師，蔣國興先生更是一位執著的禪學愛好者。堅持原創設計的同時，在空間設計中介入了他對中式禪意獨到的個人見解：回歸自然！從上大學開始，他就一直沒有停下行走的步伐，一直游走在全國各地。“讀萬卷書，行萬里路“，善于觀察和體驗，喜歡研究各種空間給人帶來的不同感受，這些習慣造就了他的作品總是極具個性與意境，為客戶帶來感官上的享受，而商業空間設計與商業經營的有效結合，更是造成空間作品萬人空巷的盛景。設計上獨到的見解和堅持原創的精神也引起了業內外的高度關注，作品多次榮獲國內外設計大獎，大量作品也在香港、大陸媒體上選登。
設計師蔣國興
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