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    灼匠·爐端燒日料店

    設計師將一層營造為動勢（熱鬧），二層為靜勢（幽靜）。根據爐端燒的傳說采用了以老船木、船槳、礁石、沙灘、海水（鏡面白鋼）、魚（吊燈）、炭火等元素語言，同時運用張與馳、動與靜的變化，力求展現出更多帶有煙火氣的別樣禪意空間敬獻給賓客。

    歲月如歌酒吧

    不斷變化的燈光特效，五彩繽紛，和大體量的以啤酒瓶蓋為元素構成燈飾裝置藝術墻遙相呼應，相得益彰，營造出一個洋溢著現代工業氣息，硬派重金屬的啤酒精釀酒吧。

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01

灼匠·爐端燒日料店

相傳爐端燒起源于日本的江戶時代，

當時漁民們收獲海鮮之后，

喜歡在海邊沙灘上燃起篝火，

再用樹枝把新鮮的魚、蝦等

海鮮串起來插在篝火旁烤制，

烤熟后用船槳為器皿盛出食用，

高溫炭火烤制出的食物，美味無比。

發展至今，爐端燒已成為一種

風靡日本的燒烤形式，

同時也受到了各國食客們的青睞。

本店共分為兩層，

設計師將一層營造為動勢（熱鬧），

二層為靜勢（幽靜）。

根據爐端燒的傳說采用了

以老船木、船槳、礁石、

沙灘、海水（鏡面白鋼）、

魚（吊燈）、炭火等元素語言，

同時運用張與馳、動與靜的變化，

力求展現出更多

帶有煙火氣的別樣禪意空間敬獻給賓客。

一層以大堂中島板前吧為主，

設計師巧妙地將建筑結構的柱子

演變為一棵掛滿吉祥之果的燈樹，

紅紅的果實映紅了整個空間，

把熱烈氣氛渲染到極致，

給賓客帶來熱情洋溢的感受。

百余根“船槳”構成的散臺區，

再加上大寫意的“海灘”、“礁石”為背景，

頂棚由鏡面白鋼組成的“水面”

倒映著變化空間的影像，

使整個空間變得禪意萬千，

再現了爐端燒的初始情景，

給賓客以無限遐想。

穿過“礁石”構成的樓梯空間，

踏步臺面下的層層光帶和

漂浮在頭頂的大紅魚，

再加上設計師巧用鏡面反射原理，

營造出了水穿礁石、波光粼粼、

魚群交融的動態禪境，

魚在水中游，人在畫中行。

是仙境？是夢境？真是讓人難以分清。

信步走上二層，

首先讓賓客感受到的是幽靜的禪意。

從待客休息的前室中

擺放的披著白雪的翠綠蒼松，

到廊道里脫去樹皮的老樹，

無不體現出設計師力求

營造和表達的一種別樣的生命精神，

仿佛陣陣禪風襲來在與時間、空間對話。

坐在青竹營造的餐室就餐，

讓賓客在品嘗美食的同時

更能感受到來自大自然的清風竹韻，

美食、美景達到天人合一的境界，

使賓客回味無窮，流連忘返。

項目名稱：灼匠·爐端燒日料店

項目地址：吉林省長春市

項目面積：600平方米

項目設計師：李文

攝影師：李曉君

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02

歲月如歌酒吧

在歲月如歌酒吧中，

賓客們可以縱情歡歌、

喝著精釀啤酒、

吃著各類美味燒烤、

看著動人的歌舞表演，

享受著充滿激情的夜生活。

在這里設計師力求打造

一間以精釀啤酒為主題的啤酒文化酒吧。

進入酒吧，首先映入眼簾的是

低垂的用玻璃啤酒瓶組成的裝置藝術燈體，

與之相配合的是紅色透明的玻璃門；

在特定燈光效果的營造下，

給賓客一種夜晚的神秘感，

引導著賓客走進了精釀啤酒制造工坊區域；

工業鍋爐造型的酒品陳列柜和

雙啤酒木桶形態的燒烤明檔，

散布著的酒桶式餐桌，

配合棚上的各類名酒收藏展示吊架，

經過特殊的燈光照射，五光十色、

朦朧夢幻、撲朔迷離，吸引著賓客，

有種無拘無束，怡然自得的感覺。

演藝大廳空中吊掛著矩陣般

千余個金屬廢啤酒桶改制而成的

娛樂明星人物肖像的裝置藝術吊燈，

震撼人心，配合著

特色舞臺出演的生動迷人的節目；

不斷變化的燈光特效，

五彩繽紛，和大體量的以啤酒瓶蓋

為元素構成燈飾裝置藝術墻遙相呼應，

相得益彰，營造出一個洋溢著

現代工業氣息，硬派重金屬的啤酒精釀酒吧。

項目名稱：歲月如歌酒吧

項目地址：吉林省長春市

項目面積：2400平方米

項目設計師：李文

攝影師：李曉君

    設計師介紹

    李文：高級室內建筑師，中國建筑裝飾協會專家委員會 專家，中國建筑裝飾協會設計委員會 副主任委員，中國室內裝飾協會 常務理事，中國建筑學會室內設計分會 理事，中國建筑裝飾杰出設計師，創新中國十大原創設計人物，獲第二屆中國國際空間環境藝術設計大賽（筑巢獎）餐飲與娛樂空間工程類金獎。