【2013~2014國標建筑、水、電圖集】13j913-1 公共廚房建筑設計與構造
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本資料為公共廚房建筑設計與構造，其中包含公共廚房建筑設計要點、餐館廚房組成及流程、簡明爐灶設計表、燃煤灶不知、燃氣灶布置、廚房自然排氣形式、備餐間布置等等。
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